În cadrul disciplinei „Inițiere în specialitate”, studenții de la specialitățile „Servicii publice de nutriție” și „Servicii hoteliere, turism și agrement” din cadrul Departamentului Alimentație și Nutriție, Facultatea Tehnologia Alimentelor, UTM, însoțiți de profesoara lor, conf. univ., dr. Natalia SUHODOL, au trăit o experiență formativă semnificativă prin vizita la compania OO.Nutrition. Această oportunitate le-a deschis ușile către lumea reală a industriei alimentare și a serviciilor de nutriție, oferindu-le totodată și o perspectivă și inspiratoare pentru a deveni specialiști competenți în domeniu.
Întâlnirea cu Olga ODOBESCU, nutriționistă și fondatoarea OO.Nutrition, a constituit momentul semnificativ al vizitei. Doamna Odobescu le-a împărtășit studenților viziunea sa asupra perspectivelor din domeniu, iar experiența sa bogată și evoluția în carieră au constituit surse de inspirație în discuțiile cu tinerii aspiranți la cariere în domeniul alimentației și nutriției. În cadrul discuțiilor, a fost subliniată importanța pasiunii, dezvoltării personale, dar și a dedicației în modelarea unei cariere de succes.
Studenții au realizat că pasiunea este motorul care îi motivează pe profesioniști să atingă excelența în domeniul lor. Această vizită le-a oferit oportunitatea de a înțelege cum devotamentul față de meseria aleasă poate transforma munca într-o experiență înălțătoare și poate ghida spre excelență. De asemenea, dezvoltarea personală constantă a fost evidențiată ca un aspect crucial, iar studenții au fost încurajați să adopte o abordare de învățare continuă pentru a rămâne relevanți și competenți într-o piață a muncii în continuă schimbare.
Un alt aspect important abordat a fost influența gândirii și concentrării atenției asupra obiectivelor propuse. Olga ODOBESCU a subliniat că gândurile noastre și concentrarea asupra anumitor aspecte au un impact direct asupra parcursului profesional. Astfel, studenților li s-a reamintit că promovarea valorilor și principiilor corecte în domeniul alimentației și nutriției contribuie la modelarea unei comunități sănătoase și a unei industrii responsabile.
Vizita la OO.Nutrition a fost nu doar o oportunitate de a înțelege mai bine aspectele practice ale domeniului, ci și un moment de inspirație pentru viitorii specialiști. Dialogul deschis cu un specialist de talia Olgăi ODOBESCU le-a oferit studenților o viziune mai profundă asupra a ceea ce înseamnă să fii un profesionist în domeniul alimentației și nutriției. Această experiență îi va ghida pe parcursul călătoriei lor academice și profesionale, oferindu-le instrumentele și motivația necesare pentru a deveni lideri în domeniul lor de specialitate.
