Vineri, 8 aprilie 2016, ora 15:00, în cadrul Facultăţii de Tehnologie și Managment în Industria Alimentară a UTM (blocul de studii nr. 5, str. Studenților nr. 9/9, sala 5-120, va avea loc şedinţa Seminarului Ştiinţific de Profil la specialitatea 221.02. Tehnologia produselor alimentare de origine animală (Tehnologia produselor din carne)”, în care va fi examinată teza de doctor a Dlui Viorel GORNEȚ, „Influența proprietăților fizico-chimice ale ficatului de porcină și bovină asupraa obținerii compozițiilor alimentare”.
Conducător ştiinţific: Pavel TATAROV, prof. univ., dr.hab.
Secretarul ştiinţific al SŞP: Olga DESEATNICOV prof. univ., dr.